En nuestro Restaurante Trajano, podrá disfrutar de nuestra cocina y le ofrecemos productos de alta calidad, empezando por la dehesa de Extremadura con cerdo Ibérico de Bellota de producción propia, ternera de retinto extremeña y ternera nacional, mariscos y pescados frescos del puerto a la cocina del Trajano y demás productos de alta calidad.
La Dirección y los profesionales del Hotel Trajano seguimos la tendencia que el cliente nos exige manteniendo nuestra cocina vanguardista con fusión.
CAFETERÍA
En nuestra cafetería podrá degustar los mejores desayunos y tapas de calidad, preparadas en nuestra cocina dirigida por nuestro chef, Alfonso.